| 四川新闻网遂宁1月12日讯(袁方绪)为进一步加强建筑工地食堂食品安全监管,提高建筑工地食堂食品安全管理工作水平,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,切实保障建筑工人的身体健康和生命安全,安居区食药安办决定于1月10日-20日组织区食药局、区住建局和区卫计局等部门联合对辖区建筑工地食堂进行食品安全联合检查。 安居区食药安办召开专题工作会议安排部署工作,成立了由食药安办主任杨建勇为组长,区食药局、区住建局、区卫计局分管领导及工作人员为成员的专项检查小组,下设7个小组分别前往东禅、拦江等7个片区开展检查。 重点从餐饮服务许可证、从业人员健康证、卫生设施的配备、食品原料购进验收、食品操作规范、食品加工场所环境卫生状况等环节进行细致检查,并针对存在问题提出具体的整改意见。 检查期间,监管人员向建筑工地管理人员和食堂工作人员宣传新的《食品安全法》,进一步增强了建筑工地食堂经营者的法律意识和广大建筑工人的食品安全意识。 |