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安居区食药监局联合工商、兽防等部门开展食品安全检查
时间：2017-05-26 来源：四川新闻网 编辑：本网编辑 分享：
四川新闻网遂宁5月25日讯（袁小春 朱艳丽）近日，安居区食药监局与工商、兽防等部门在石洞镇联合开展肉类制品各个环节的食品安全检查，重点对3家禽类宰杀摊点、3家冻类禽制品经营店等进行监管检查。
检查组针对禽类宰杀摊点，宣传了禽流感的预防和舆情报告制度，要求从业人员做好自身的防范安全措施和加强清洁卫生消毒管理。针对冻类禽制品经营店，重点查验了进货台账和渠道，检验检疫标识。并按照储存要求储存等环节进行了监督检查，对未按要求冷冻储存的肉类进行了甄别，对经营户进行了食品安全宣传并下发了整改通知书。（安居区食药监局供图）
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