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安居区开展生食海产品专项检查
时间：2017-07-28 来源：四川新闻网 编辑：本网编辑 分享：
四川新闻网遂宁7月28日讯（袁方绪 青兰）为确保辖区群众生食海产品的食品安全，安居区食品药监局结合市食药局相关文件精神，开展了生食海产品专项整治行动。
根据前期排查了解，我辖区仅有一家有经营生食海产品的餐饮单位，通过此次专项检查发现主要存在以下问题：一是加工制作生食海产品操作间未安装紫外线；二是温度未控制在标准范围（25摄氏度以下）；三是生食海产品的索证索票不完善；四是操作间摆放有非加工设施等。目前已要求餐饮单位及时整改落实存在问题，确保群众食品安全。
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