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安居区食药局在三家片区开展学校食堂食品安全专项督查
时间：2018-01-04 来源：四川新闻网 编辑：本网编辑 分享：
四川新闻网遂宁1月4日讯(袁方绪)为切实规范学校食堂、旅游景区、大型餐饮服务等单位食品安全行为，提高餐饮服务单位管理和食品安全保障水平，确保学生、广大游客及群众的饮食安全和身心健康，维护社会稳定，近日，安居区食药局局长杨建勇带队稽查队干部及执法人员一行在三家片区开展学校食堂食品安全专项督查。
在检查中发现个别学校食堂厨房内食品加工流程不规范、三防设施不到位、备餐间不完善、索票索证材料不完善、留样不全等。
检查组要求学校食堂食品负责人加强食品安全自查、对从业人员的监管、培训，对检查中发现的问题及时制定整改方案并督促整改落实到位，杜绝食品安全事故的发生。
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