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四川“农业质量年”行动将启 田间“防火墙”再升级

时间:2018-02-27 来源:四川日报 编辑:本网编辑 分享:

 

四川日报记者 李淼

春节期间,《舌尖上的中国·第三季》开播,包括四川麻辣烫和泡菜在内的美食,再度撩动国人味蕾。

食以安为先,农产品是重要源头。统计显示,我们每天食品的70%是鲜活农产品,90%的加工食品也以农产品为原料。从田间地头、猪圈鱼塘到收购储运,如何确保吃得健康安全,已成为老百姓对美好生活的新期待。

农业部将今年确定为“农业质量年”。记者2月24日从省农业厅了解到,我省“农业质量年”行动启动在即,守住安全底线、发力品牌突破成为重点。“为守护舌尖安全,四川田间‘防火墙’将再升级。”省农业厅相关负责人表示。

省级农产品质量安全合格率保持在97%以上

省级监管示范县创建升级2.0版,从“有钱有人在做事”到“有监管标准、有电子手段、有检打联动、有示范影响”

青川等5县将纳入试运行国家追溯管理信息平台

生猪追溯实现全覆盖,牛羊、禽类、水产苗种产地检疫追溯覆盖面逐步扩大

A 探班一线

只要吃得安全放心,一公斤草莓120元,消费者也觉得值

2月23日,大年初八。岳池人周强带着小孩到乔家镇三安蔬菜专合社摘草莓。在三安,他发现了不同——草莓大棚里,每隔一米种一株大蒜,用来驱虫;田间插满黄板,中间还放个蜜蜂箱。“没打一滴农药,基本不用化肥!”三安蔬菜专合社党委书记彭毓坤拍胸脯保证,“三安”就是产地安全、过程安全、产品安全。

彭毓坤把周强带到会议室,屏幕上正直播田间生产。在快检室,质量安全协管员秦绪正在做农残快检,结果合格后开具产地证明,贴上追溯码,草莓才能走出合作社大门。“你看,这是农事活动记录,草莓‘吃’啥‘喝’啥一目了然。”彭毓坤打开电脑给周强看。“我如果不按技术规程种,分红要遭扣保证金。”社员李小春说。

“买!”周强彻底放心了。虽然草莓一公斤120元,他觉得钱花得值。

周强不知道,县农业局的监控平台,也能对三安的田间生产360°实时监控,小虫子都能看见,“全县14个大型合作社和农资店、屠宰场等都纳入监控。买农药是实名,乱丢药品扫码也能精准追查。”岳池县农业局局长陈自力告诉记者。

三安草莓背后,是“三三制”分级管理筑起的安全防线。“以前县乡村都说抓质量安全,但抓什么、怎么抓却没理清。”省农产品质量安全中心负责人说。

广安找到突破口:县级管责任、保障和考评,乡镇管标准、办法和检查,村级管户、档和公示。如岳池就把监管纳入本级财政预算、政府绩效考核等。“以前作为一般性管理,现在占绩效考核5%,县上还将考核结果作为相关人员晋升重要依据。”陈自力介绍。

根据县上出台的信用和风险分级管理制度,岳池石垭镇张口楼村质量安全协管员周琴将辖区10多个业主按规模和品类分为ABCD四级,对D级风险的养猪场每周至少查一次,“违法违规经营主体还要纳入黑名单,由市文明办依规公布;村上则要公示产品检测结果、产品流向等5方面信息,让安全晒在太阳下面。”

B 筑牢底线

省级监管示范县创建升级2.0版,复审不合格将摘牌,新增1800个产品入驻省级追溯平台

2012年,我省在全国率先启动创建农产品质量安全监管示范市县。岳池是首批示范县,去年又跻身国家农产品质量安全县(市)创建试点。

“岳池正是全省创建工作从1.0版探索向2.0版深化的缩影。”省农产品质量安全中心负责人表示,深化就是从“有钱有人在做事”到“有监管标准、有电子手段、有检打联动、有示范影响”。

让消费者对“四川造”农产品放心,对乡村振兴、农业大省变强省来说,紧迫而现实。“质量安全和品牌建设正成为农业供给侧改革的主攻方向。”省农业厅负责人这样界定,质量是根本,安全是底线。

我省明确:全面加强监管,今年省级农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上。

“创建”示范更加强化。在成都等1市4县国家创建试点基础上,去年广元等1市11县被列入国家创建试点。半个月前,省政府认定第五批省监管示范市县。目前,全省示范市县已达9市、109个县。“今年要确保国字号按期完成创建。”省农业厅相关负责人表示,严格对2015年认定的39个市县复审,不达标的报请省政府取消命名并摘牌,发生重大质量安全事件的一律摘牌。

追溯管理也是重点。我省追溯工作一直领先全国,去年又被纳入国家追溯管理信息平台3个试运行省。今年,青川等5县将试运行国家平台。“全年新增1000家生产经营主体、1800个产品入驻省级追溯平台。生猪追溯实现全覆盖,逐步扩大牛羊、禽类、水产苗种产地检疫追溯覆盖面。”

与此同时,我省2015年及以前投资的市县级质检体系项目将在今年全部竣工验收,新建150个乡镇标准化监管服务站,制修订地方标准30项,开展质量安全专项整治,织密田间安全网。

C 提升品牌

出台品牌提升行动方案,推介第二批优秀区域公用品牌和优质品牌农产品,举办厅、市(州)长品牌推介活动

从吃饱到吃品牌的时代,广安市农业局局长刘健深有体会,“没质量安全,一切都是零;没品牌,现代农业则没有未来。”

彭毓坤透露,三安合作社已认证无公害农产品5个、绿色食品12个,拥有“银特”“辰农”2个商标,“银特”还进入农业部名特优名录,“靠品牌,才让大白菜不再只能卖‘白菜价’!”

在广安市广安区协兴镇广安农产品区域公用品牌“华蓥山”优质品牌农产品展示展销中心,展示着100多个品牌农产品。“如龙安柚的产业品牌价值已达13.15亿元。”中心负责人介绍,有品牌背书,中心营业3个月以来,线上线下销售额已近250万元。

品牌化是我省发展现代农业的关键引领。去年,“创品牌”已被省委省政府确定为农业供给侧结构性改革重点任务之一。我省还出台品牌建设指导意见,实施品牌孵化等“五大工程”,首次集中开展品牌推介。省农业厅负责人表示,今年我省“农业质量年”行动将围绕农业部要求出台具体行动方案,农业品牌提升行动也是重要内容,“将质量兴农关键指标纳入各级政府绩效考核评价内容,把优质产出来、安全管出来、品牌树起来。”

省农业厅市场处负责人介绍,今年将开展农产品地标核心保护区建设,“三品一标”将达3500个,推介第二批优秀农产品区域公用品牌10个和四川优质品牌农产品50个,举办厅、市(州)长农产品品牌推介活动,还将全力办好茶博会、菜博会、泡菜博览会等农业展会,组织参与川货出川等市场拓展活动,通过信息进村入户促进线上线下融合,推进蔬菜直供港澳,推进特色水果出口俄罗斯、加拿大等地,持续叫响川粮、川茶、川菜、川果、川药、川猪等品牌。

刘健透露,将把广安品牌农产品创新纳入保险范畴,减轻生产者压力同时,为品牌“贴金”,树立消费信心。(四川日报)

原标题:“农业质量年”行动将启 田间“防火墙”再升级 守护舌尖上的四川

 

 

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