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孙炜督查船山区学校食堂食品安全
时间：2018-03-20 来源：四川新闻网 编辑：本网编辑 分享：
四川新闻网遂宁3月20日讯（何清 石胜远）2018年3月16日，遂宁市船山区委常委、副区长孙炜深入物流港实验小学等学校，采取现场查看和听取汇报等方式，对学校食堂食品安全情况进行了督查指导。
重点对学校加强食品安全管理、食堂卫生状况、设施设备运行情况、餐具消毒、食品留样等方面进行了检查，对检查中发现的问题提出了改进意见，并就下一步学校食堂食品安全工作提出希望和要求。
孙玮要求，要进一步落实学校的主体责任，加强食品安全管理，把学生的饮食安全放在首位。要加强从业人员的健康教育管理，保持整洁卫生的环境，防止季节性传染病发生。要严格落实索证索票制度，确保食品原料可溯源。要采取浅显易懂的方式加大食品安全常识宣传教育力度，进一步提高学生和家长的食品安全意识。（船山区食药局供图）
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