| 四川新闻网遂宁6月14日讯（苏勤/图 向柳南）住山洞、饮山泉、吃水果、听音乐，射洪野香猪为你诠释何为令人向往的“猪一般的生活”，网友笑称：日子过得没猪好！2007年，射洪开发出由野猪和香猪杂交选育而成的射洪野香猪养殖产业，采用野外放养、自由觅食的低碳养殖模式，不使用任何添加饲料、化学用品，聚焦水果、蔬菜、中草药，打造“席上精品，上善之珍”，近年来备受北京、上海、深圳等高端市场的青睐。 
果蔬山泉配音乐 快乐成长野香猪 在明星镇的养殖基地里，野香猪们依山傍水而居，有广阔的山林任其畅玩：住着凉爽的山洞，呼吸新鲜的空气，饮用清澈的山泉，还有美景音乐为伴，这种快活日子普通猪过不上，甚至就连普通人也大多可望而不可即。 自2007年以来，四川射洪绿野生态农牧业有限公司开发的“射洪野香猪”生态养殖产业发展势头迅猛，现已分别在射洪县明星镇、瞿河乡投资建成了射洪野香猪生态观光园，开展林下养殖中华水果野香猪（现射洪野香猪）。 野香猪是由野猪和香猪杂交选育而成的，个子矮小短圆，四肢结实紧凑，野性强，抗病力亦强，该品种经绿野生态农牧业有限公司的艰辛抢救，才得以在射洪林地、果园繁衍生息，成为了国家地理标志保护产品。 位于瞿河智德养殖基地的800余头野香猪也过着“水果蔬菜配音乐”的快活日子，40余亩的水果、蔬菜种植园区供其逍遥。据基地负责人赵晓洪介绍，每头猪每天大概需要食用牧草1～2斤，新鲜水果（包括桃、梨、西瓜、苹果等）约1斤，麸皮、玉米约2斤，此外，还为其储备有大量用粉粹后的玉米杆制成的青饲料。饮食丰富营养自不必说，生活环境更是安全讲究，不仅要求养殖林地的空气、土壤、水质符合有机标准，还会定期用蒲公英、金银花、大蒜叶等中草药制成的消毒剂进行消毒灭菌，以确保养殖基地的安全。 
煞费苦心500天 生态有机美佳肴 除了每周三次的定期消毒灭菌工作以外，工作人员们也没少为野香猪们闯的祸买单，由于野生放养的野香猪在山林里肆意玩闹，有时不免会小小淘气一下。据赵晓洪介绍，野香猪有时会啃坏树皮、破坏林木，由此也导致了不少经济赔偿、利益纠纷，这也让养殖人员十分头疼。 一般家猪的养殖周期为3～4个月，大概能长至200余斤，而野香猪的养殖周期则有500天，相较而言真可谓年深日久，而最后重量也至多达到150斤。 但一切的苦心和等待都是值得的—— 皮薄肉厚、皮韧肉糯的野香猪肉不仅无腥味,还略带果香，实为人间美味。 经检测，野香猪肉中含有人体需要的120多种营养层分和微量元素，蛋白质含量高于普通猪肉，含有24种氨基酸，胆固醇含量仅为普通猪肉的1/2，具有人体所需的长寿因子，味道纯正香浓、口感细嫩鲜美，是食用、馈赠佳品。 该产品不仅连续四年获得国家有机产品认证，还于2009年荣获国际西博会“最畅销产品奖”，现在被誉为遂宁“三宝”之一。目前，已远销各地，备受北京、上海、深圳等高端市场的青睐。 |
