四川新闻网遂宁10月15日讯（何杨 文/图）今日（10月15日）上午，由遂宁经开区市场监管分局组织开展的学校食品安全培训会议在经开区创新创业孵化中心进行，希望通过此次会议提高大家对学校食品安全监管的意识。遂宁经开区市场监管分局相关领导干部职工，各所所长及相关监管人员，辖区学校食堂负责人等参加了培训会。
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培训会上，通报了遂宁市市场监督管理局对全市2019年秋季学校食堂及校园周边食品安全的督查情况，并对学校食堂安全风险点进行了提示。据了解，通过联合检查，存在的问题包括：部分学校食堂食品安全措施不到位；部分学校食堂管理责任和制度不落实；部分学校食堂食品留样不规范；部分学校从业人员安全意识淡薄；校园周边食品食品安全隐患较多。通报同时向有关部门提出了及时整改，加大监督力度，建立长效机制的整改要求。
会议组织与会人员学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》，该规定自今年4月1日起开始施行，对学校的相关职责进行了详尽的规定。
遂宁经开区市场监管分局局长何富强作了强调性讲话。他表示，学校食品安全社会关注度高，责任重于泰山，参会人员均是责任人，职责重大。他强调，大家一定要高度重视学校食堂食品安全的重要性，必须警钟长鸣，强化监管；要压紧压实学校食堂食品安全监管责任，包括辖区党政领导责任、部门监管责任、学校管校园食堂食品安全工作的主体责任；要切实加强学校食堂规范化管理，包括强化监督检查，规范经营行为；狠抓宣传培训，提高管理水平；注重示范引领，打造安全“样板”。
何富强表示，校园食品安全工作，任务艰巨，责任重大，使命光荣，希望大家要切实把思想和行动统一起来，将食品安全工作记在心上、抓在手上、扛在肩上，全面提升经开区校园食品的安全保障水平，守护好校园“舌尖上的安全。”