四川新闻网消息（袁方绪 李美丽）为鼓励食品经营者对标竞优，争创优秀，近日，遂宁市安居区市场监管局举行了辖区食品“红榜经营者”颁奖典礼暨食品经营企业提升会。由遂宁市安居区个体协会、安居区市场监管局授予表现优异的食品经营企业代表“红榜经营者”奖牌及奖励，同时倡导其他食品加工企业及小作坊学习“红榜”单位优秀做法，严格落实食品安全主体责任，提升食品安全整体水平。
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典礼结束后，安居区市场监管局邀请遂宁市市场监管局对食品小作坊的基础要求和检查要点进行逐项梳理，通过翔实的数据和生动的事例，进一步帮助小作坊管理者明确生产全过程应注意的容易影响食品安全和产品质量的关键要素。同时还邀请了职业规划师何明栋及遂宁市个体协会成员对辖区食品生产企业及食品加工小作坊进行专业培训，进一步提高食品加工企业及小作坊生产者食品安全主体责任意识。
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此次典礼极大激励了“红榜”上榜食品生产经营者更上一层楼，继续努力做好食品安全提升工作，同时也鼓舞了广大食品加工企业及小作坊不断完善和自我改进，做好品质服务，让品牌走出去，形成产业，最终实现走向规模化、企业化经营道路。